(生活百科)日本當季水果與紐約經典裝置藝術的邂逅？壯觀絕美的曬柿乾文化
本帖最後由 武喵亦翔 於 2018-12-6 12:55 PM 編輯【百科主題】：日本當季水果與紐約經典裝置藝術的邂逅？壯觀絕美的曬柿乾文化
【百科出處】：大人物
【發布日期】：2018年11月14日
【文章內容】：文-hsiun
每年的 11 月初是日本柿子乾的旺季，在日本的主要柿子產地--和歌山縣葛城町中，大約七十名農民們會將他們的柿子串成串，高高掛起，「橙」甸甸的一片，看起來就像是從1979年開始構想，最終於 2005 年花費鉅資終究打造完成，藝術家 Christo 和 Jeanne-Claude 用橙色簾幕在紐約中央公園打造的超級經典巨型裝置藝術 The Gates。
雖然因為乾柿子陣的造型與經典裝置藝術 The Gates 有十分雷同之處，而引發了歐美人士對它的興趣，但除了外型，大家似乎也想探究這些乾柿子為什麼會形成如此氣派陣行呢？而這就得從乾柿子是當地傳統食物鏡餅很重要的一部份開始說起。
鏡餅是日本家家戶戶過年時，祭祀神明時的糕餅，底座是白色麻糬，中間堆著曬乾了的串柿，最上面再放個柳橙，據說這樣的結構代表了日本的三神器：麻糬代表鏡子、柳橙代表彎玉，而串柿代表寶劍。串柿中的柿子乾會以一種特別的方式串在叉子上，中間放六個，兩邊各放兩個，總計十個。這個順序很重要，因為日本人十分喜愛雙關語，日文中的 2 是 niko，6 是 mutsu，所以在叉子的兩端各放兩個柿子，中間放了 6 個柿子，代表了外表微笑(niko niko)，內心和諧(mutsumajiku)。
除此之外，柿子在年底時，還會因為一些其他原因而非常特別，像是柿子代表了豐收，讓大家有機會感謝老天爺；柿子樹因為壽命很長的特性，而象徵著長壽，最後，再來個雙關語吧（笑）！柿子也可以寫成「嘉來」，也就是幸福到來的意思。
說了那麼多，其實柿子應該算現在最當季的水果，汁多味美、價格實惠，本身又擁有豐富的維他命 A 和維他命 C，所以......祝福大家吃了之後，都能身體健康，「柿柿」順心。
ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ☸║分隔島✄請切割║☬ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ
【個人觀點】：鏡餅的因由還有仿三神器這樣加上柿柿平安等寓意，然後美國紐約中央公園的裝置藝術設計風格上也很有柿餅製造的場景味。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 新竹某一個山區在柿子盛產期間
也是很壯觀很美麗的!
跟照片中頗相像 從另一方面來說
數大便是美
壯觀的景象 也很讓人讚嘆 台灣的柿子也超好吃的 現在正是時候唷 日本人真聰明可以把曬柿子弄得那麼漂亮<br><br><br><br><br><div></div> 我也看過台灣的曬柿子 再來看看這就是日本人的態度與效率 看上去很壯觀
可是讓我聯想到的卻是大紅燈籠高高掛……
是我懷念以前的新年氣氛麼 XD 台灣就一堆柿餅了，我還沒看過有賣日本柿餅說 嗯 是很壯觀拉 不過 跟那個藝術裝置 是搞不太懂 有怎樣的關聯 畫面看起來很有美感，而且又有創意<br><br><br><br><br><div></div> 只能說太厲害了!能把水果弄的這麼漂亮! 大大，十分佩服您三個帖子都很有意義，但是我要吶喊：照片的連結都壞光了啊！ 大大，您的照片連結都壞光了，這樣根本只能用想像力啊。 真的數大便是美...全部串起來.排列起來真是一整個壯觀..讚.辛苦工作人員囉~{:40:} 好吃又好看
整片曬柿子的景色最讓人流口水了<br><br><br><br><br><div></div>