(健康與保養)吃山楂雞肉湯、橘蘇解鬱茶 可改善子宮內膜炎

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子宮內膜炎為婦科疾病之一，這種病症危害甚大。中醫師俞麗錦表示，傳統中醫認為，子宮內膜炎可以局限一個部位，也可以同時發病數個部位，主要病原菌是鏈鎖球菌、葡萄球菌、大腸菌、淋菌，除了接受治療，患者還可食用山楂雞肉湯、橘蘇解鬱茶改善症狀。

俞醫師指出，山楂雞肉湯可以行氣散瘀、活血止痛，材料：山楂10克、鬱金10克、金針菜10克、土雞半隻、米酒少量、鹽巴少許、高湯適量、胡椒粉1小匙，做法：山楂、鬱金、金針菜泡水洗淨，土雞剁成雞塊以米酒、鹽巴、胡椒粉適量醃製調味，放入鬱金、山楂、金針菜，鹽巴、高湯，大火煮滾後轉小火燉煮1個半小時蓋上鍋蓋燜10分鐘即成。...

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